奶粉在中国

在文章中，我们将讨论一种产品，由于特定原因，它已成为中国进口最多的产品之一。 这是奶粉. 让我们从一个事实开始，即中国现在是牛奶生产和消费的领导者之一，但情况并非总是如此。 1999年，中国发起了一项全国性运动，目的是教所有儿童每天喝牛奶，以便在身高和体重上赶上和超过其他国家，特别是日本的同龄人。

中华人民共和国政府通过补贴目前中国仍然稀缺的乳品原料生产的增长来支持国内乳品市场。  中国牛奶产量的年增长率约为20％。  2021年，中国计划将乳制品消费量增加5％，达到3450万吨。 这些预测是由美国农业部的专家进行的。 然而。 虽然按GDP计算，中国是世界第二大经济体，但多年来一直没有优质安全的牛奶。

没有人会想到，中国这个有着传统农业文化的农业大国，买不起安全的国产奶。 20年的经济发展造成了生存危机，使中国人民陷入了可怕的境地。

关于牛奶生产的一点

传统上，除了产量低之外，农民还有另一个问题，即牛奶生产的季节性，在冬季，生牛奶的产量下降了一半或三倍。 奶粉，这是在夏季收获，有助于填补短缺。 在季节性剧烈波动的情况下，奶粉是加工商的重要稳定储备。 它在夏季在自己的干燥工厂收获，当时原料奶供应过剩，从而使农民免于生产过剩和价格灾难性下降。 它的生产方式与所有其他乳制品相同，来自原料奶。

奶粉不仅用于牛奶回收，还用于生产香肠，冰淇淋和糖果。 在这些行业中，没有奶粉是没有办法的。

令人惊讶的是，重组牛奶在成本上比平常更贵。 然而，没有什么值得惊讶的，奶粉的价格是原料奶成本的衍生物。 首先它需要干燥，然后恢复-这些是电力，劳动力，设备折旧（一个干燥周期大约需要六个小时），长期储存等的额外成本。 有必要控制奶粉的质量，当然，这也是原料奶。

奶粉是方便的，因为它可以提前准备，长期储存和容易运输。 所有人，无论是生产商还是加工商，都知道冬季不会有足够的原料奶，也不可能满足对乳制品不断增加的需求。 牛奶是日常消费的产物，它包含在每个人的杂货篮中。

奶粉在脂肪、蛋白质和乳糖含量方面与原料奶没有区别。 矿物质完全从原料奶中进入它。 由于牛奶在高温下干燥，维生素c不能承受温度处理，因此再造牛奶中的B族维生素略少，维生素C的很大一部分丢失。

现在中国市场上对奶粉的需求有所增加，它的年增长率约为22％，这是鼓励中国购买进口奶粉的一个因素。

现有的本地牛奶在中国并不是很受欢迎。 其中一个原因是2008年的所谓"三聚氰胺丑闻"，当时一些中国食品制造商为了增加测量的蛋白质浓度而在其产品中添加三聚氰胺，结果产品（包括广泛用于婴儿的干奶混合物）对健康构成危险。 虽然三聚氰胺被认为是一种低毒性物质，但许多研究已经获得了关于恶性疾病和泌尿系统结石形成的数据，这些数据长时间食用含有超高浓度三聚氰胺的 据报道，低质量乳制品中毒的儿童总数约为300千，其中53千人在中国，6名儿童死亡，100处于危急状态。

目前，进口奶粉在中国被认为是奢侈品，甚至是地位的象征。 许多中国人花很多钱买进口奶粉作为礼物送给亲戚朋友。 中国人自己通过当地奶粉质量差，孩子吃了会胃部不适，但不会有进口牛奶来解释进口奶粉的流行。 考虑到中国家庭已经允许生育第二个孩子，可以得出结论，对优质牛奶混合物的需求将增加。 现在国外奶粉如此受欢迎，占据了中国奶粉市场的70%到80%。 人们愿意多付，但购买优质进口牛奶。 

由于这些和其他原因，包括中国人口数量和福利的逐渐增加，进口牛奶是中国人的优先事项。 不久前，俄罗斯产品开始进入中国市场。 综合因素--不断增长的需求，中国消费者对俄罗斯生产商的信任，为俄罗斯奶制品出口商提供了巨大的机会。

2018年，中俄两国共同签署了奶制品向中国市场出口的协议。 据统计，2019年，俄罗斯向中国出口乳制品480吨，共计91.9万美元。 然而，当时在协议中，奶粉并未列入乳制品出口清单。 因此，允许在2020秋季向中国出口奶粉开辟了非常大的前景，这对于高品质俄罗斯奶粉的生产商来说是非常好的消息。

奶粉出口到中国的特点

尽管中国食品工业对乳制品的巨大需求出口奶粉到中国是复杂的许多情况。

中国当局对进口牛奶实施了限制。 中国政府试图将对外国原材料的需求转向国内产品，并支持中国公司的销售。

外国制造商在产品进入中国国内市场之前，必须对产品、企业和仓库进行注册。 政府还强制制造商供应产品中文标签。

如何通过奶粉的兽医控制

获得许可的俄罗斯乳品企业的最终名单仅包括目前能够实际满足中国要求的企业。 如此严格的选择是由于这样一个事实，即在中国监管当局记录的第一次违规行为中，该国可以关闭整个俄罗斯企业名单的供应。

Rosselkhoznadzor报告说，俄罗斯和中国之间的乳制品贸易将包括从牛奶，山羊奶和绵羊奶中获得的浓缩和非浓缩奶油，酪乳，酸奶，酸牛奶，乳清，黄油，奶酪，奶酪和酪蛋白。

用于生产出口乳制品原料奶的奶牛必须由没有口蹄疫、牛瘟疫和小反刍动物、绵羊痘、山羊等危险疾病的农场供应，农场必须由中华人民共和国主管部门或俄罗斯国家兽医局控制。

为了能够向中国出口乳制品，俄罗斯制造商必须被列入允许出口产品的企业名单。 您可以在Cerberus中找到批准的企业列表。

该公司还必须位于中国信息系统的外国企业注册CIFER,

产品只能从专门认证的仓库发送到中国，用于产品出口，出口商必须在阿格斯系统中拥有一个平台才能获得出口许可证。 

除有关主管当局、发运公司及拟从俄罗斯联邦出口至中国的奶及奶制品兽医证明书内的货物外，出口商必须以健康证明书确认出口产品的健康证明书。

在通过所有必要的程序并遵守Rosselkhoznadzor网站上详细描述的所有要求后，您提交表格2的兽医证书，该证书伴随着俄罗斯的所有乳制品，而不是在您收到的检查站兽医证明书5d和兽医健康证明书 奶粉出口到中国需要这些文件。 要提交和签发出口报关单，您还需要在提单上盖章。